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- Schaumstabilistator zur Herstellung von stabilen Lebensmittelschäumen
- für Heimküchen, die Ernährung pflegebedürftiger Personen zuhause oder Catering-Betriebe
- vergrößerte Oberfläche des Schaums ermöglicht Optimierung des Geschmacks
- ermöglicht stabile, einfach und schnell herzustellende Schäume
- universell einsetzbare Pulvermischung
- bis bis zu 50% Ölzusatz möglich
- sofort löslich, geruchs- und geschmacksneutral
- einfache Herstellung des Schaums per Sahnesiphon oder Handrührgerät
- 1-2 Dosierlössfel Spuma Instant Pulver mit 500ml Flüssigkeit in einen Sahnesiphon oder eine Schüssel geben, die Mischung im Sahnesiphon schütteln oder in der Schüssel mit einem Handrührgerät aufschlagen
- Nährwerte pro 100 g Pulver: Brennwert 282 kcal (1178 kJ) / Fett 0 g / Kohlenhydrate 48 g / Zucker 3,4 g / Ballaststoffe 42,2 g / Eiweiß 1,4 g / Salz 0,4 g
Zutaten: Maltodextrin, Stabilisator Methylcellulose (E 461), Stabilisator Xanthan (E 415)
Verzehrempfehlung: Immer 2 Dosierlöffel = 8g auf 0,5 Liter flüssiges Lebensmittel
Lieferumfang: seneoPro SPUMA instant mit 1500g InhaltHersteller: Biozoon Food Innovations - Nansenstraße 8 - 27572 Bremerhaven
Zum Lesen der Nährwerttabelle und der Zutatenliste können Sie die Lupenfunktion benutzen oder Sie vergrößern das Produktbild durch Anklicken.
Hersteller: Biozoon GmbH, Nansenstraße 8, 27572 Bremerhaven, DE, https://biozoon.de/, info@biozoon.de
- Hersteller
- Biozoon Food
- Marke
- biozoon
- Verzehrempfehlung
- auf 0,5 Liter flüssiges oder passiertes Lebensmittel kommen zwei Dosierlöffel (8 bis 10 g) vom Verdickungsmittel SPUMAinstant. Sollte der Schaum kompakter gewünscht werden, so kann im Einzelfall ein dritter Dosierlöffel vom Andickungsmittel SPUMAinstant
- Hersteller Anschrift
- Biozoon Food Nansenstraße 8 D-27572 Bremerhaven
- Zutaten
- Maltodextrin, Stabilisator Methylcellulose, Stabilisator Xanthan
- Gewicht in kg
- 1,5 kg
Herstellerinformationen
Biozoon GmbH
Nansenstraße 8
27572 Bremerhaven
DE
Url: https://biozoon.de/
Email: info@biozoon.de
Biozoon GmbH
Nansenstraße 8
27572 Bremerhaven
DE
Url: https://biozoon.de/
Email: info@biozoon.de
Maltodextrin / Stabilisator Methylcellulose (E 461) / Stabilisator Xanthan (E 415)
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