{"id":5735,"date":"2026-04-21T11:28:00","date_gmt":"2026-04-21T09:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/?p=5735"},"modified":"2026-04-24T15:53:59","modified_gmt":"2026-04-24T13:53:59","slug":"andicken-von-fluessigkeiten-tipps-fuer-sicheres-schlucken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/ernaehrung\/andicken-von-fluessigkeiten-tipps-fuer-sicheres-schlucken\/","title":{"rendered":"Andicken von Fl\u00fcssigkeiten: Tipps f\u00fcr sicheres Schlucken"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff shariff-align-flex-start shariff-widget-align-flex-start\"><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-medium\"><li class=\"shariff-button twitter shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#595959\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https%3A%2F%2Fwww.rcs-pro.de%2Fblog%2Fernaehrung%2Fandicken-von-fluessigkeiten-tipps-fuer-sicheres-schlucken%2F&text=Andicken%20von%20Fl%C3%BCssigkeiten%3A%20Tipps%20f%C3%BCr%20sicheres%20Schlucken\" title=\"Bei X teilen\" aria-label=\"Bei X teilen\" role=\"button\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\"; 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Das Andicken von Fl\u00fcssigkeiten mithilfe von Andickungsmitteln geh\u00f6rt daher zu den wichtigsten Ma\u00dfnahmen, um die Nahrungsaufnahme sicherer zu gestalten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was ist Dysphagie \u2013 und warum ist das Andicken von Fl\u00fcssigkeiten so wichtig?<\/h2>\n\n\n\n<p>Dysphagie bezeichnet eine St\u00f6rung des Schluckakts, bei der die normale Koordination der beteiligten Muskeln und Nerven beeintr\u00e4chtigt ist. Betroffene Personen k\u00f6nnen Fl\u00fcssigkeiten im Mund nur schwer kontrollieren: D\u00fcnnfl\u00fcssige Getr\u00e4nke wie Wasser gelangen oft zu schnell in den Rachen \u2013 schneller, als der Schluckreflex reagieren kann.<\/p>\n\n\n\n<p>Schluckst\u00f6rungen treten selten isoliert auf. Meist treten sie als Symptom einer erworbenen Grunderkrankung auf. Neurologische Erkrankungen wie Demenz, Morbus Parkinson oder Amyotrophe Lateralsklerose (ALS) geh\u00f6ren zu den h\u00e4ufigsten Ursachen. Auch ein Schlaganfall, insbesondere Kopf-Hals-Tumore oder die Folge einer l\u00e4ngeren Intubation im Rahmen einer gr\u00f6\u00dferen Operation k\u00f6nnen Dysphagie ausl\u00f6sen. Dysphagie kann insbesondere auch mit Erkrankungen assoziiert sein, die das Nerven- oder Muskelsystem betreffen. In jedem Fall stellt die eingeschr\u00e4nkte Nahrungsaufnahme eine gro\u00dfe Belastung und Herausforderung f\u00fcr Betroffene und pflegende Angeh\u00f6rige dar.<\/p>\n\n\n\n<p>Die gr\u00f6\u00dfte Gefahr bei Dysphagie ist die Aspiration. Das bedeutet, dass Fl\u00fcssigkeiten oder Speisen in die Atemwege gelangen und dort eine schwere Lungenentz\u00fcndung (Aspirationspneumonie) verursachen. Dar\u00fcber hinaus drohen Mangelern\u00e4hrung und Dehydration, wenn eine ausreichende Versorgung mit lebenswichtigen N\u00e4hrstoffen und Vitaminen nicht mehr gew\u00e4hrleistet ist.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wann kommen Andickungsmittel zum Einsatz?<\/h2>\n\n\n\n<p>Im Rahmen der Dysphagie-Therapie geh\u00f6rt eine di\u00e4tetische Anpassung von Speisen und Getr\u00e4nken zu den g\u00e4ngigen Methoden der adaptiven Verfahren. Das gezielte Andicken von Getr\u00e4nken, also das gezielte Erh\u00f6hen der Viskosit\u00e4t (Z\u00e4hfl\u00fcssigkeit) von Lebensmitteln, ist eine der wirksamsten Ma\u00dfnahmen, die von Logop\u00e4den, \u00c4rzten und Ern\u00e4hrungsberatern empfohlen wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Werden Andickungsmittel eingesetzt, sorgt die ver\u00e4nderte Konsistenz der Fl\u00fcssigkeit daf\u00fcr, dass diese im Mund besser kontrolliert und langsamer abgeschluckt werden kann. Dadurch wird das Aspirationsrisiko verringert. Generell gilt beim Andicken: so viel wie n\u00f6tig, so wenig wie m\u00f6glich. Ein Logop\u00e4de oder Arzt ermittelt, wie stark Fl\u00fcssigkeiten angedickt werden m\u00fcssen, und legt anhand von Anamnese-Gespr\u00e4chen und Schluck-Tests die geeignete Konsistenzstufe fest.<\/p>\n\n\n\n<p>Weiche Kost und d\u00fcnnfl\u00fcssige oder angedickte Getr\u00e4nke, also p\u00fcrierte Speisen und adaptierte Mahlzeiten, bilden gemeinsam ein sicheres Ern\u00e4hrungskonzept. Ein zentraler Baustein dabei ist das Andicken von Fl\u00fcssigkeiten mithilfe von Andickungsmitteln. Die Konsistenzstufen reichen dabei von sirupartig bis puddingartig.<\/p>\n\n\n\n<p>Das internationale IDDSI-System (System der &#8222;International Dysphagia Diet Standardisation Initiative&#8220;) definiert standardisierte Konsistenzstufen f\u00fcr Fl\u00fcssigkeiten und Speisen. F\u00fcr Getr\u00e4nke reicht die Skala von Stufe 1 (leicht dickfl\u00fcssig) bis Stufe 4 (extrem dickfl\u00fcssig). In der Praxis werden beim Andicken drei Hauptkonsistenzen unterschieden:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sirupartig (IDDSI Stufe 2):<\/strong> Flie\u00dft langsamer als Wasser, vergleichbar mit Fruchtsaft-Sirup.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Honigartig (IDDSI Stufe 3):<\/strong> Die Konsistenz \u00e4hnelt z\u00e4hfl\u00fcssigem Honig und flie\u00dft nur noch langsam vom L\u00f6ffel.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Puddingartig (IDDSI Stufe 4):<\/strong> Sehr dickfl\u00fcssig, l\u00e4sst sich nur noch l\u00f6ffeln.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Durch diese Abstufungen l\u00e4sst sich die Viskosit\u00e4t von Getr\u00e4nken ver\u00e4ndern: von fl\u00fcssig \u00fcber sirup- und honigartig bis hin zu puddingartig. Personen, die von Dysphagie betroffen sind k\u00f6nnen diese dann sicher schlucken, was mit d\u00fcnnfl\u00fcssigen Getr\u00e4nken wie Wasser sonst nicht m\u00f6glich w\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Welche Andickungsmittel gibt es?<\/h2>\n\n\n\n<p>Andickungsmittel bestehen aus Zutaten wie Maltodextrin, Xanthan, Guarkernmehl oder modifizierter St\u00e4rke. Das Dickungspulver besteht bei st\u00e4rkebasierten Produkten zum Beispiel aus modifizierter Maisst\u00e4rke. Xanthanbasierte Andickungsmittel \u2013 sogenannte \u201eClear&#8220;-Produkte \u2013 bleiben transparent in Fl\u00fcssigkeiten und ver\u00e4ndern weder Farbe noch Geschmack der Getr\u00e4nke.<\/p>\n\n\n\n<p>Im RCS-Pro Sortiment finden Sie ein sorgf\u00e4ltig ausgesuchtes <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/\">Sortiment an Andickungsmitteln<\/a> f\u00fcr verschiedene Bed\u00fcrfnisse:<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Nutilis-Powder-Andickungsmittel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Nutilis-Powder-Andickungsmittel.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5636\" style=\"width:463px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Nutilis-Powder-Andickungsmittel.jpg 1000w, https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Nutilis-Powder-Andickungsmittel-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Nutilis-Powder-Andickungsmittel-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Nutilis-Powder-Andickungsmittel-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Nutilis-Powder-Andickungsmittel-624x624.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Nutilis Clear Andickungsmittel<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Nutilis-Powder.html\"><strong>Nutilis Powder Andickungsmittel f\u00fcr Getr\u00e4nke und Speisen<\/strong><\/a>: Das Nutilis Powder von Nutricia ist eines der meistgenutzten Andickungsmitteln in der Dysphagie-Versorgung. Die Andickungspulver von Nutilis sind als Dose sowie als <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Nutilis-Powder-Sachet.html\">praktische Sachets<\/a> erh\u00e4ltlich. Mit Nutilis Powder lassen sich Fl\u00fcssigkeiten wie Getr\u00e4nke, Suppen und So\u00dfen zuverl\u00e4ssig eindicken \u2013 sowohl kalt als auch warm. Die umfangreichen Produktinformationen von Nutricia liefern Ihnen nicht nur Informationen zu den Vorteilen der Produkte, sondern auch Unterst\u00fctzung rund um Anwendung und Dosierung. <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Nutilis-Clear.html?listtype=search&amp;searchparam=nutilis\">Nutilis Clear<\/a> ist die transparente Variante auf Xanthan-Basis. Dieses Produkt ist ideal, wenn die Optik von Getr\u00e4nken und Speisen unver\u00e4ndert bleiben soll.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/511312_c1c1_thickenup_3d_de-at.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4798 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/511312_c1c1_thickenup_3d_de-at.png 500w, https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/511312_c1c1_thickenup_3d_de-at-150x150.png 150w, https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/511312_c1c1_thickenup_3d_de-at-300x300.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Erg\u00e4nzend bietet der RCS-Pro Shop das <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Nestl-Thicken-Up.html\"><strong>Nestl\u00e9 Thicken Up Andickungsmittel<\/strong><\/a> und das <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Nestl-ThickenUp-Clear.html\"><strong>Nestl\u00e9 ThickenUp Clear<\/strong><\/a> an. Letzteres bleibt dank Xanthan-Basis ebenfalls transparent und beeinflusst den Eigengeschmack von Getr\u00e4nken nicht.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Wer nach einer g\u00fcnstigen Alternative sucht, findet mit dem <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Jo-NOVA-Andickungspulver.html\"><strong>JONOVA Andickungspulver<\/strong><\/a> sowie dem <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Thick-Easy-225g-Dose.html?listtype=search&amp;searchparam=Thick%20%26%20Easy\"><strong>Thick &amp; Easy<\/strong><\/a> von Fresenius Kabi zuverl\u00e4ssige Optionen, die ebenfalls f\u00fcr alle g\u00e4ngigen Konsistenzstufen geeignet sind.<\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"709\" src=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/JoNova-Andickungspulver-klar.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4799 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/JoNova-Andickungspulver-klar.jpg 700w, https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/JoNova-Andickungspulver-klar-296x300.jpg 296w, https:\/\/www.rcs-pro.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/JoNova-Andickungspulver-klar-624x632.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Pulver zum individuellen Andicken und <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Trinknahrung\/\">verzehrfertige Trinknahrung<\/a> decken gemeinsam alle Anforderungen der Dysphagie-Versorgung ab. Der <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/\">RCS Pro Online-Shop f\u00fcr Pflege- und Medizinprodukte<\/a> stellt Ihnen hierf\u00fcr eine breite Auswahl bereit.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Speisen und Getr\u00e4nke richtig andicken: So geht&#8217;s<\/h2>\n\n\n\n<p>Die korrekte Anwendung und Dosierung der Andickungsmittel ist entscheidend f\u00fcr ein sicheres Ergebnis. Beim Andicken von Fl\u00fcssigkeiten wie Getr\u00e4nken, Suppen und So\u00dfen sollten folgende Punkte beachtet werden:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Dosierung genau abmessen:<\/strong> Verwenden Sie die empfohlene Dosierungshilfe, um die richtige Menge Andickungspulver f\u00fcr die jeweilige IDDSI-Stufe zu dosieren. Ein mitgelieferter Messl\u00f6ffel liefert pr\u00e4zisere Ergebnisse als ein herk\u00f6mmlicher Essl\u00f6ffel.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Pulver sofort einr\u00fchren:<\/strong> Geben Sie das Andickungspulver in ein trockenes, sauberes Gef\u00e4\u00df und f\u00fcgen Sie dann die Fl\u00fcssigkeit hinzu. Z\u00fcgiges Einr\u00fchren verhindert Klumpenbildung.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. Kohlens\u00e4ure vorher ablassen:<\/strong> Achten Sie darauf, dass sprudelnde Getr\u00e4nke vor dem Andicken m\u00f6glichst ihre Kohlens\u00e4ure verlieren, da sie beim Andicken ansonsten stark aufsch\u00e4umen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Zeitnah verbrauchen:<\/strong> Das zubereitete Produkt sollte sofort verzehrt oder abgedeckt bei Raumtemperatur innerhalb von 6 Stunden und gek\u00fchlt innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5. Vorsicht bei PEG-Abf\u00fchrmitteln:<\/strong> Diese d\u00fcrfen nicht mit st\u00e4rkebasierten Verdickern gemischt werden, da die Wirkung des Abf\u00fchrmittels beeintr\u00e4chtigt werden kann.<\/p>\n\n\n\n<p>Als praktische Alltagshilfe eignen sich Nosey-Becher mit Nasenausschnitt, die das Nackendehnen beim Trinken verhindern. Im RCS-Pro Sortiment haben wir beispielsweise den <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Essen-Trinken\/Becher-Tassen\/Camo-Cup.html?listtype=search&amp;searchparam=Becher\">CapoCup<\/a> im Angebot. Bei der Lagerung im Bett k\u00f6nnen spezielle <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Lagerung-Antidekubitus\/Arm-Hand\/\">Lagerungskissen f\u00fcr Arme und H\u00e4nde<\/a> zus\u00e4tzlichen Komfort beim Trinken bieten. Der sogenannte \u201eNick-Trick\u201c, bei dem der Kopf beim Schlucken leicht nach vorne geneigt wird, unterst\u00fctzt das kontrolliertere und langsamere Schlucken ebenfalls wirkungsvoll.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">M\u00f6gliche Nebenwirkungen und worauf Sie achten sollten<\/h2>\n\n\n\n<p>Auch beim regelm\u00e4\u00dfigen Einsatz von Andickungsmitteln gilt es, einige Nebenwirkungen im Blick zu behalten. Eine h\u00e4ufige Nebenwirkung ist Verstopfung, da Andickungsmittel Fl\u00fcssigkeiten binden und den Stuhl dadurch h\u00e4rter machen k\u00f6nnen. Zudem kann die Verwendung von Andickungsmitteln das Durstgef\u00fchl verringern, was zu einer insgesamt geringeren Fl\u00fcssigkeitsaufnahme und damit zu Dehydration f\u00fchren kann. Dieses Risiko besteht besonders bei \u00e4lteren Personen.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei l\u00e4ngerer Anwendung von Andickungsmitteln k\u00f6nnen zudem Verdauungsbeschwerden auftreten \u2013 insbesondere bei Personen, die daf\u00fcr empfindlich sind. Die Ver\u00e4nderung der Konsistenz durch Andickungsmittel kann au\u00dferdem das Geschmacksempfinden beeinflussen, was bei manchen Personen zu einer Ablehnung des Produkts f\u00fchrt. Hier empfehlen sich geschmacksneutrale, transparente Andickungsmittel, wie etwa <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Nutilis-Clear.html\">Nutilis Clear<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Nestl-ThickenUp-Clear.html\">ThickenUp Clear<\/a> aus dem RCS-Pro Shop, die Speisen und Getr\u00e4nke optisch kaum ver\u00e4ndern.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wichtig: <\/strong>Andickungsmittel k\u00f6nnen das Risiko von Aspirationen erh\u00f6hen, wenn sie nicht korrekt angewendet werden. Die Dosierung sollte deshalb stets der vom Arzt verordneten IDDSI-Stufe entsprechen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Nahrungsaufnahme leichter gestalten: Die richtige Gesamtstrategie<\/h2>\n\n\n\n<p>Dysphagie ist ein komplexes Krankheitsbild, das selten isoliert, meist als Teil einer gr\u00f6\u00dferen Grunderkrankung auftritt. Das Andicken von Fl\u00fcssigkeiten und die di\u00e4tetische Anpassung von Speisen und Getr\u00e4nken erleichtern die Nahrungsaufnahme \u2013 ersetzen jedoch keine logop\u00e4dische Therapie. Im Rahmen der Dysphagie-Therapie werden adaptiven Verfahren wie Konsistenzanpassungen stets durch Schluck\u00fcbungen, Lagerungsma\u00dfnahmen und ggf. enterale Ern\u00e4hrung erg\u00e4nzt.<\/p>\n\n\n\n<p>Im RCS-Pro Shop finden Sie neben Andickungsmitteln auch Produkte zur enteralen Ern\u00e4hrung, wie <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Trinknahrung\/\">Trinknahrung<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Sondennahrung\/\">Sondennahrung<\/a>. Dar\u00fcber hinaus bieten wir in unserem Sortiment <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ess-und-Trinkhilfen\/Becher-Tassen\/\">Trinkhilfen<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Rollstuhl-Gehhilfen\/\">Mobilit\u00e4tshilfen<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Hilfen-fuers-Bad-WC\/\">Hilfsmittel f\u00fcr Bad und WC<\/a> sowie erg\u00e4nzende Pflegeprodukte. Unser erfahrenes Serviceteam aus examinierten Pflegefachkr\u00e4ften und Medizintechnikern ber\u00e4t Sie gerne bei der Auswahl \u2013 egal ob f\u00fcr den Einsatz zuhause oder in der station\u00e4ren Versorgung.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:60px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQs: H\u00e4ufige Fragen zum Andicken von Fl\u00fcssigkeiten<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Wie stark m\u00fcssen Fl\u00fcssigkeiten bei Dysphagie angedickt werden?<\/h3>\n\n\n\n<p>Die geeignete Konsistenzstufe wird durch einen Logop\u00e4den oder Arzt anhand von Schluck-Tests und Anamnese-Gespr\u00e4chen ermittelt. Das internationale IDDSI-System bietet dabei einen klaren Rahmen von Stufe 1 (leicht dickfl\u00fcssig) bis Stufe 4 (puddingartig). Eine eigenst\u00e4ndige Anpassung ohne fachliche Begleitung ist nicht empfehlenswert, da eine falsch gew\u00e4hlte Konsistenz das Aspirationsrisiko stark erh\u00f6hen kann.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. K\u00f6nnen Andickungsmittel auch in warme Fl\u00fcssigkeiten wie Getr\u00e4nke, Suppen und So\u00dfen einger\u00fchrt werden?<\/h3>\n\n\n\n<p>Ja. Die meisten modernen Andickungsmittel lassen sich problemlos sowohl in kalte als auch in warme Fl\u00fcssigkeiten wie Getr\u00e4nke, Suppen und So\u00dfen einr\u00fchren. Beachten Sie, dass st\u00e4rkebasierte Andickungsmittel bei sehr hohen Temperaturen ihre Konsistenz ver\u00e4ndern k\u00f6nnen. Xanthanbasierte Produkte wie <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Nutilis-Clear.html\">Nutilis Clear<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Nestl-ThickenUp-Clear.html\">ThickenUp Clear<\/a> sind hier stabiler.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Was macht das Andickungsmittel von Nutricia besonders geeignet?<\/h3>\n\n\n\n<p>Das <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Nutilis-Powder.html\">Nutilis Powder von Nutricia<\/a> geh\u00f6rt zu den meistgenutzten Andickungsmitteln in Kliniken und Pflegeeinrichtungen. Es ist geschmacksneutral, l\u00e4sst sich einfach dosieren und eignet sich f\u00fcr ein breites Spektrum an Speisen und Getr\u00e4nken. <a href=\"https:\/\/www.rcs-pro.de\/Ernaehrung\/Andickungsmittel\/Nutilis-Clear.html\">Nutilis Clear<\/a> bleibt durch seine Xanthan-Basis transparent und ver\u00e4ndert Farbe und Geschmack der angedickten Fl\u00fcssigkeiten nicht. Das ist ein wichtiger Vorteil f\u00fcr Personen, die sensibel auf Ver\u00e4nderungen reagieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. K\u00f6nnen die Kosten f\u00fcr Andickungsmittel von der Krankenkasse \u00fcbernommen werden?<\/h3>\n\n\n\n<p>Andickungsmittel sind als di\u00e4tetische Lebensmittel f\u00fcr besondere medizinische Zwecke klassifiziert und k\u00f6nnen bei einer Dysphagie-Diagnose vom Arzt verordnet werden. Ob und in welchem Umfang die gesetzliche Krankenkasse die Kosten \u00fcbernimmt, h\u00e4ngt vom Einzelfall ab. Sprechen Sie dies mit Ihrem Arzt und Ihrer Krankenkasse direkt ab.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Wie lange sind angedickte Getr\u00e4nke und Speisen haltbar?<\/h3>\n\n\n\n<p>Das angedickte Produkt sollte direkt nach der Zubereitung verzehrt werden. Ansonsten ist es innerhalb von 6 Stunden bei Raumtemperatur und innerhalb von 24 Stunden bei der Lagerung im K\u00fchlschrank zu verbrauchen, sofern es abgedeckt ist. Eine l\u00e4ngere Lagerung kann die Konsistenz ver\u00e4ndern. Bereiten Sie das Andickungsmittel daher stets frisch zu und bewahren Sie das trockene Pulver verschlossen und trocken auf.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer an einer Schluckst\u00f6rung leidet, kennt die t\u00e4gliche Herausforderung: D\u00fcnnfl\u00fcssige Getr\u00e4nke wie Wasser, Tee oder Saft flie\u00dfen unkontrolliert und viel zu schnell in den Rachen \u2013 mit potenziell gef\u00e4hrlichen Folgen. Das Andicken von Fl\u00fcssigkeiten mithilfe von Andickungsmitteln geh\u00f6rt daher zu den wichtigsten Ma\u00dfnahmen, um die Nahrungsaufnahme sicherer zu gestalten. 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